돼지감자(뚱딴지, 菊芋)

이눌린이 소장에서 포도당 흡수를 늦춰 식후 혈당 급상승을 억제하고, 대장에서 유익균(비피더스균)의 먹이가 되어 장내 환경을 개선하며 변비와 중성지방 완화를 돕는다.

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