약재·성분의 특징과 원리
성질은 약간 따뜻하고(微溫) 맛은 시고 달다(酸甘). 비(脾)·위(胃)·간(肝)경에 작용한다. 장미과 산사나무의 붉게 익은 열매로, 우르솔산(Ursolic acid), 올레아놀산, 비텍신, 프로시아니딘, 리파아제(지방 분해 효소)가 풍부하다.
주요 효능 및 활용 처방
육류(고기)와 기름진 음식을 먹고 체한 식적(食積)을 소화시키는 제1의 명약이며, 혈관 속의 어혈과 중성지방·콜레스테롤을 낮춰 고지혈증·고혈압·관상동맥 혈류 개선 및 산후 어혈 복통 완화에 널리 쓰인다.
관련 대표 처방·활용: 보화환, 평위산 가미, 내소산, 산사차
청보한의원 복용 가이드 & Insight
삼겹살·소고기 등 육류 회식 후 더부룩함이 오래가거나 고지혈증·지방간이 있는 현대인에게 식후 ‘산사차’는 최고의 천연 소화제이자 혈관 청소차이다.
단, 유기산(신맛)이 위산 분비를 촉진하므로 공복에 속이 쓰린 위산 과다·위궤양 환자는 빈속에 진하게 마시지 말고 식후에 섭취해야 한다.
자주 묻는 질문 (FAQ)
Q. 고기 먹고 체했을 때 왜 산사나무 열매가 가장 좋은가요?
A. 산사 열매에는 지방을 분해하는 효소(리파아제)와 유기산이 풍부해 위장 속에서 엉긴 동물성 기름기와 단백질을 빠르게 분해하고 위 배출 시간을 단축시켜 주기 때문입니다.
Q. 서양에서 심장 건강 허브로 유명한 ‘호손베리(Hawthorn berry)’가 한약재 ‘산사’와 같은 건가요?
A. 네, 같은 산사나무(Crataegus) 열매입니다! 한의학에서도 산사는 위장의 기름기를 삭일 뿐 아니라 심혈관의 어혈을 풀고 혈류를 개선하는 약재로 오랫동안 사용되어 왔습니다.