오리고기(압육)·닭고기(계육)·돼지고기(저육)·소고기(우육) 체질별 약선 육류 백과
사상체질별 최고의 보양 고기 매칭:
– 소음인(몸이 차갑고 소화기가 약한 체질): 성질이 따뜻해 위장을 데우는 닭고기(삼계탕)와 양고기, 오리고기가 최고다(차가운 돼…
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약선·식치식품
오리고기(압육, 鴨肉 불포화지방산·해독 보음 약선)
육류 중 드물게 성질이 서늘(凉)하고 음혈을 보충하는 자음청열(滋陰淸熱)·이수소종(利水消腫) 식품이다! 몸속의 허열을 내려주고 혈관 벽에 기름이 덜 끼게 하며, 레시…
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연근(연우, 蓮藕)과 마(산약) 위장·지혈 보양식
생연근 즙은 열을 내리고 피를 멈추게 하여 잦은 코피(비출혈), 잇몸 출혈, 위궤양 출혈을 진정시키고, 조리해 익힌 연근은 뮤신이 위벽을 코팅하고 비위를 튼튼히 해…
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연근(연우, 蓮藕, 뮤신·탄닌 코피 지혈과 위벽 보호)
생연근(및 마디인 우절)은 혈열을 내리고 어혈을 남기지 않으면서 피를 멈추는 최고의 식품 지혈제로 어린이·수험생의 습관성 코피, 잇몸 출혈, 위궤양 출혈, 혈뇨, 자…
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양배추(감람, 甘藍 비타민U·설포라판 위점막 재생 약선)
핵심 성분인 비타민 U(MMSC, 카베진의 원조 성분)가 위점막에서 프로스타글란딘과 점액 분비를 촉진하여 위산과 헬리코박터균에 의해 헐고 패인 급·만성 위염, 미란성…
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양배추(비타민U)와 브로콜리(설포라판)
손상된 위장 점막의 재생을 촉진하고 위산 자극으로부터 위벽을 보호하여 급·만성 위염, 위궤양, 역류성 식도염, 속쓰림 완화에 대표적인 식치(食治) 채소이다.
양파(양총, 퀘르세틴 혈관 청소부)
혈중 중성지방과 나쁜 콜레스테롤(LDL) 산화를 막아 고지혈증·동맥경화·고혈압을 예방하고, 유화프로필 성분이 인슐린 분비를 도와 혈당 조절을 도우며, 비위를 따뜻하게…
양파(퀘르세틴, 洋蔥)와 부추(구채, 韭菜) 혈관·양기 보강법
양파는 혈관 내벽에 콜레스테롤과 혈전이 쌓이는 것을 막고 모세혈관을 튼튼하게 하여 고혈압·고지혈증·당뇨 관리를 돕는다.
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소고기(우육, 牛肉 태음인 근골·기혈 보강과 철분·아연 약선)
체내 흡수율이 식물성 철분의 3~5배에 달하는 동물성 헴철(Heme-iron)과 비타민 B12가 풍부하여 어지럼증·빈혈(철결핍성 빈혈)을 가장 빠르게 치료하며, 아연…
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수박(서과)·참외(첨과)·토마토·오이 여름 청열해독 과채 백과
여름철 폭염 일사병·열사병 예방, 갈증 해소, 소변불통 및 부종 제거, 전립선 및 심혈관 항산화(토마토)에 도움을 준다.
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